Tap to unmute

Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told

Бөлісу
Ендіру
  • Жарияланды 2022 ж. 23 Сәу.
  • Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told
    Hello friends, today we again have crucian carp and a recipe for boneless fried crucian carp, I want to say that in this way you can get rid of small bones in any bony fish, but not large, but medium and small in size, weighing up to 1 kg !!
    Don't forget to subscribe to my channel and hit the notification bell so you don't miss new videos!
    Everyone can cook, but I charge People with a good MOOD)))!!! Hello !!! Odessa Lipovan is preparing for you!
    Cooking in a good mood, with songs and dancing, this is my vocation) As an Odessa citizen, I wish you all a SEA OF LUCK and COTTAGE BY THE SEA)))!!!
    -------
    Odessa Lipovan. Culinary, comedy, humorous series)))
    What How and Why) FRIENDS see in my video!!! Enjoy watching FRIENDS!!!
    PS I liked the video, support like and share with your FRIENDS!!!
    ------
    Let's be friends
    My Facebook odessalipovan/
    -------
    Friends support the video with likes!!!
    SUBSCRIBE to
    my Instagram odessa_lipo...
    -----------
    TikTok tiktok.com/@odessa_lipovan
    lipovan mood cook every for 5 minutes to fry crucians of fish marketprivoz
  • Ойын-сауықОйын-сауық

Пікірлер • 5 912

  • Елена Белкина
    Елена Белкина 4 күн бұрын +4

    На открытом огне, на углях, молодцы ребята Сергей и девушка Катя , а также Марат. Понравилось слово команда. Главное дождаться такого карася, слюной не захлебнуться раньше. Мама училась в Одессе 2 года в аспирантуре, очень хорошие воспоминания. Удачи вам и процветания вашему бизнесу.

    • Надежда Челомова
      Надежда Челомова 4 күн бұрын +1

      Вот именно не захлебнуться слюной, хорошо что включила в тот момент когда ужинала , так не так сильно слюнки бежали))

  • ольга козырева
    ольга козырева 3 күн бұрын

    На рыбалке с папой и его бригадой, также шинковали карася, и начиняли его черемшой, такой вкус пикантный, и ещё диким луком, мой отец тоже одессит, так не хватает его вселенского позитива, и острого юмора, Одессит- это национальность, так он говорил, мира Одесса- коасавице

  • Aleksandr S
    Aleksandr S 4 күн бұрын +1

    Вообще аппетитный ролик😋👍 сроду не ел карасей из-за костей, а тут чуть слюной не захлебнулся 😁 спасибо, братишка! Класс!👍

  • Илья Носков
    Илья Носков 6 күн бұрын

    Серёга спасибо за правильный рецепт, обязательно сделаем так же..

  • russiktatarin
    russiktatarin 6 ай бұрын +108

    Обожаю одесский колорит, спасибо за настроение. Пусть Одесса цветёт и процветает. Спасибо

  • Алекс
    Алекс 4 күн бұрын

    Спасибо ребята, дай вам Бог здоровья.

  • Galina Burdeinaja-Peter
    Galina Burdeinaja-Peter Күн бұрын

    Вся слюнами изошла, пока смотрела из Баварии.😂 По немецки карась-карауше или крютше (Karausche, Krütsche )

  • Цезарь !
    Цезарь ! 5 ай бұрын +145

    Храни всевышний Одессу , и этим прекрасных людей!!!

  • Erkin Tojiyev
    Erkin Tojiyev Күн бұрын

    Класс.Плов точно золотой получился.Карас ,слов нету.Только у нас у узбеков ,плов и рыба ,несовмещает.Ну противопоказано.После плова ,только чай зеленый.Спасибо ребята.Удачи вам.

  • Багира Багирова
    Багира Багирова 6 күн бұрын +1

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ГАТОАЛЮ ТОЛЬКО КАРБОВАНОГО КАРАСЯ СПАСИБО СЕРЁЖА

  • Надежда Челомова
    Надежда Челомова 4 күн бұрын

    Все завтра иду за карасем, а то из за костей не покупала давно. Век живи век учись. Спасибо.

  • Александр Казимиров

    Липован, здоровья, удачи тебе.

  • Ирина Тарасова
    Ирина Тарасова 2 ай бұрын +95

    Особое удовольствие от презентации. Одесса - жемчужина во всех отношениях, а одесситы - особый народ! И наслушалась и наелась!

    • Сергей Смирнов
      Сергей Смирнов 4 сағат бұрын

      Не бесконечные попойки и праздники, не наслаждение мальчиками и женщинами или рыбным столом и прочими радостями роскошного пира делают нашу жизнь сладкою, а только трезвое рассуждение, исследующее причины всякого нашего предпочтения и избегания и изгоняющее мнения, поселяющие великую тревогу в душе.
      Эпикур

    • Игорь Гуменюк
      Игорь Гуменюк 19 күн бұрын

      @Андрей Олейниченко Если ты с украины, то с таким ником как собак нерезаных... спроси у них

    • Андрей Олейниченко
      Андрей Олейниченко 19 күн бұрын +1

      @Игорь Гуменюк интересная фамилия.что она значит?

    • juris juris
      juris juris Ай бұрын

      Слюни с пола собери .

    • Игорь Гуменюк
      Игорь Гуменюк Ай бұрын +3

      ​@Владимир Марусенко Тебя не спросили..

  • Сергей Сидоров
    Сергей Сидоров 7 ай бұрын +777

    Основа готовки карася это позитивный повар с шикарной харизмой. 👍

    • Наталья Иванова
      Наталья Иванова Ай бұрын

      @Михаил Рамазанов, а я то думаю, почему у меня такой вкусный карась не получаеца? 😂 Побежала за кепкой ...

    • Инесса
      Инесса Ай бұрын

      @Владимир Куликов Самые вкусные якутские караси- кобяйские красные на вид! Нигде таких нет. Там жарят их с патрахами, только желч вытаскивают аккуратно.

    • Любовь Егорова
      Любовь Егорова Ай бұрын

      @Степан Широков если понравится буду рада.

    • Степан Широков
      Степан Широков Ай бұрын

      @Любовь Егорова очень благодарны!

    • Любовь Егорова
      Любовь Егорова Ай бұрын

      @Степан Широков рыбу очистить от чешуи, сделать надрез под правым жабром, где-то см 2,3 очень аккуратно достать желчь и вытащить всю кишку, внутренности можно оставить, можно вытащить+рис отварной, лук мелко нарезать, соль, перец, всё перемешать и нафаршировать через этот разрез, и жарить. Потом уже под чесночным соусом, сметанном, на ваше усмотрение. Самое сложное удаление желчи, если раздавится, то будет горчить, ну и кишки аккуратно, чтоб не оторвались.

  • Александр Зубович

    До чего приятные и юморные и простые люди молодцы

  • Бахтияр Юлчиев
    Бахтияр Юлчиев 4 күн бұрын

    Для меня карась это сами невкусная рыба может я неправильно готовил ну буду готовить теперь по вашему рецепту а мой самый любимый рыба - это форель

  • SuperLexa и Vityamba
    SuperLexa и Vityamba 4 ай бұрын +48

    Теперь только так карася и делаю! Жена ест и просто без ума от карася, даже ребенок ест и просит добавки. Любимая рыба!

  • Александр Литвин
    Александр Литвин Ай бұрын +46

    Какой классный парень прям приятно с такими людьми рядом время проводить 😅

    • juris juris
      juris juris Ай бұрын

      Да да , только зевни хлебалом и этот хитровые*аный клоун разведёт тебя на бобы !

  • Дмитрий Лоневский
    Дмитрий Лоневский 7 ай бұрын +204

    Живём в соседнем дворе, частенько заходим к Вам в гости перекусить, но вот до карасиков как-то дело не доходило) В ближайшие дни непременно исправим это недоразумение!))) Приятно удивлен наличием канала на Ютубе , формат прикольный, желаю дальнейших успехов!!))

  • Анастасія Могилюк
    Анастасія Могилюк Күн бұрын +1

    Дуже дякую за рецепт дуже часто ним користуюсь

  • Сергей Смирнов
    Сергей Смирнов 4 сағат бұрын +1

    Крайность - это считать одних животных членами семьи, а в трупы других втыкать вилки.

  • уася пупкин
    уася пупкин 5 ай бұрын +81

    Пофиг на карася, повар супер. Харизма так и прёт. Очень интересно получается. Спасибо)

  • Татьяна Шумилова
    Татьяна Шумилова 14 күн бұрын +5

    Шикарно !!!!
    Повар ,ну просто огромное удовольствие смотреть)))))
    Сплошной позитив!!!!

  • Дмитрий
    Дмитрий 7 ай бұрын +159

    Великие блин люди! Смотришь как у вас всё таки тепло, уютно, по домашнему... Сразу так в Одессу захотелось))

    • Игорь Гуменюк
      Игорь Гуменюк Ай бұрын

      ​@Mr. Havrys Ты тоже на коксе как же..

    • peace
      peace 2 ай бұрын

      @Имярек Имярекович хахаха, а вот азов-то как раз почти весь и вернули - обменяли на медведчука - кума путина. Ой какая зрадушка зрадная 🤣... за что деды воевали...за что мариуполь стерли с лица земли...

    • Имярек Имярекович
      Имярек Имярекович 6 ай бұрын +9

      @Mr. Havrys кто бы вякал. Как там "Азов" поживает? Как там "волчий крюк" на знамёнах и "чёрное солнце" на патчах?

    • Mr. Havrys
      Mr. Havrys 6 ай бұрын +12

      @cfif ds[ejkm после того, как твоё государство, твоя армия во главе с путлером перестанут бомбить города Украины и убивать население, а так же после того, как восстановите все то, что разрушили. Вот когда все это будет сделано, то тогда и сможешь приехать. Дерзай. Ты в ответе за действия своего государства.

    • cfif ds[ejkm
      cfif ds[ejkm 6 ай бұрын

      @Павел Литвинов надежда-наш компас земной...наивный ,наивный мальчик.

  • Татьяна
    Татьяна Ай бұрын +7

    Я смотрю и плачу, какие Вы прекрасные люди

  • Екатерина Городцкова

    я в положительном шоке😮 мой дед всю жизнь ловил ведрами карасей и мы мучались с ними.... а тут такой кайф. Завтра обязательно куплю карасей ( на край селедку) поеду удивлять бабушку, она до такого за 75 лет не догадалась 😁
    Большое спасибо за шикарный рецепт

  • will j
    will j 2 ай бұрын +12

    Респект повару. А рыба такая аппетитная, что просто слов нет)

  • Паша Крылов
    Паша Крылов 2 ай бұрын +13

    Храни всевышний Одессу , и этих прекрасных людей!!!

  • York Puppy
    York Puppy 6 ай бұрын +428

    Пусть Боженька бережет Одессу- маму, и Ваш ресторанчик персонально! И карасик, и ролик- зашёл на ура!👌👌👌
    Процветания!

  • Психоаналитик
    Психоаналитик 4 ай бұрын +26

    Какую надо иметь силу---воли отказаться от такого времяприповождения! Улыбка от удовольствия не уходит с лица, Столько позитива в лицах, в отношении друг к другу неподдельного! Мира ,Вам ребята, вкусняшек и карасиков, Привет любимой ОДЕССЕ от неменее любимого ХАРЬКОВА!!! ВАМ БУКЕТ ЦВЕТОВ НА СТОЛ ОТ НАС живите дружно 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌈🌈🌈🌈🌈🌈👪👪👪👪👪👪👪👪👪

  • Viktoria Sherbina
    Viktoria Sherbina 5 күн бұрын

    Вот это карась, вот это липован браво

  • Татьяна Афанасьева

    Приятно смотреть, как готовит мужчина!!!

    • Ирина Колегова
      Ирина Колегова 2 ай бұрын

      Я С ДЕТСТВА С КАРАСЯМИ,ПАПА РЫБАК БЫЛ,МЫ ЛОВИЛИ МНОГО ,МАМА ВОТ ТАК ЧАСТО РЕЗАЛА,ГОВОРИЛА,ЧТОБ ПРОЖАРИЛСЯ,А МНЕ НЕ НРАВИЛОСЬ ТАК,Я 2ДНЯ НАЗАД ЖАРИЛА,У НАС НА УРАЛЕ ВСЕ ЛЮБЯТ,У ЩУКИ ТАКИЕ ЖЕ КОСТИ,ЕЕ ТОЖЕ ТАК ЖАРИТЬ?

  • Цветовод
    Цветовод 4 ай бұрын +16

    20 лет так уже карася готовлю.Даже маленькие дети едят без проблем.Остаются хребет и рёбра,без вилок.Молодчинка!

  • Александр Россия
    Александр Россия 7 ай бұрын +447

    Серёжа - Липованчик, огромное спасибо за позитив!!! Смотрел - отдыхал душой. Всё время не покидала мысль - от чего в мире не все люди такие как Липован! Иначе была бы сплошная любовь и дружба!

    • Генадий
      Генадий 6 ай бұрын +3

      Сергей сколько смотрю твои передачи вы все молодцы Надеюсь когда нибудь обязательно прийду к Вам !!!

    • Olga Irinina
      Olga Irinina 6 ай бұрын +14

      @жданова ингаи откуда же эти люди здесь взялись, на этом добром канале, ну нельзя ли хоть здесь без злобы и ехидничества???? Спасибо, Сергей за Ваши рецепты и позитив!!! Респект от профессионального кулинара! Как сказал поэт про поваров: профессия у них добра по сути, злой человек не встанет у плиты!!!!

    • Мотор Ролер
      Мотор Ролер 6 ай бұрын

      @діана 15 Вам сегодня ещё рот никто не затыкал? Не, ну серьёзно ругаться на этом канале моветон.

    • Мотор Ролер
      Мотор Ролер 6 ай бұрын +10

      @О себе , и не только. Брысь с позитивного канала.

    • жданова инга
      жданова инга 7 ай бұрын +12

      @О себе , и не только. зачем приплетать политику ?для этого есть другие каналы☝

  • Yanaа
    Yanaа 5 ай бұрын +22

    Спасибо за очень полезный и вкусный рецепт! До этого жарили рыбу под крышкой и она получалась невкусной. Сейчас приготовила карасей по вашему рецепту и была приятно удивлена: рыбка хорошо прожарилась, мясо очень вкусное а икра просто фантастика! Буду дальше готовить другие блюда по вашему рецепту!

    • иван иванов
      иван иванов Ай бұрын

      Живёте в 21 веке и только узнали об этом?

  • LilaOla Zay
    LilaOla Zay 2 ай бұрын +7

    Обожаю карасиков осенью, специально жду и только осенью их жарю, как оказалось по- Липовпнски! А ещё очень вкусно в кукурузной муке! Спасибо за полезные советы!!!

  • Tatiana Melnikova
    Tatiana Melnikova 4 күн бұрын

    Привет из Казахстана. Как будто побывала в ильичевске, Одессе.спасибо.

  • Александр Ким
    Александр Ким 24 күн бұрын +4

    Способ конечно не новый, но чел поднимает настроение с пары слов! Здоровья тебе, уважаемый!

  • Расиля Мухтасимова
    Расиля Мухтасимова 6 ай бұрын +166

    Боже! У нас в Сибири столько карасей! Но впервые пожарили так вкусно и без костей😋 Огромное вам спасибо! Как приятно слушать ваши тудой- сюдой🤣

    • Сергей Аболмасов
      Сергей Аболмасов 2 ай бұрын +1

      @Маша Иванова Он же говорил...

    • Наташа 9
      Наташа 9 6 ай бұрын +1

      @Vitalii Ahieiev Виталий, к кому вы обращаетесь? Этому стаду лишь бы пожрать и перед теликом соловьиным помётом полирнуться, да на симонян с сукабеевой по...чить. Им всё равно, что гибнут люди из за прихоти одной кочерыжки на каблуках. Они это прочувствуют ровно тогда, когда побегут в подвал под звук серены.

    • Roman Yarkov
      Roman Yarkov 6 ай бұрын +5

      @Vitalii Ahieiev мне плевать сколько их было, явно мало.

    • Vitalii Ahieiev
      Vitalii Ahieiev 6 ай бұрын +2

      @Roman Yarkov а ты у одесситов спроси сколько их было. И сколько людей погибло.

    • Roman Yarkov
      Roman Yarkov 6 ай бұрын +8

      @Vitalii Ahieiev они все кончились давно. Арестович так сказал

  • WiT53 Минск Беларусь
    WiT53 Минск Беларусь 5 ай бұрын +68

    Автор просто бомба! Случайно попал на ваш канал! Залип от говора и харизмы! Чумовой автор так приятно слушать! За карасей спасибо огромное! Привет из Беларуси! Не прими за врага!

    • White Truffel
      White Truffel Ай бұрын

      @Майя Бовтюх а ты с каких мест? Что про настоящих одесситов тут расписываешь?

    • Нина Меркулова
      Нина Меркулова 2 ай бұрын +2

      Да действительно очень симпатичный одессит,большой привет и удачи

    • Майя Бовтюх
      Майя Бовтюх 2 ай бұрын +3

      Вы наверное не имеете понятия об Одессе,вот это представитель настоящей Одессы.Посмотрите и получите хорошее настроение.

  • Надежда Челомова
    Надежда Челомова 4 күн бұрын

    Давным давно не была в Одессе, а теперь наверно и вообще больше не попаду. Как вспомню ваш привоз, ваш сыр на рынке , фрукты не дорогие которых я там поела , а сыра купила огромный, оковалок и что бы летом довезти домой, обсыпала солью и завернула в марлю и положила в плошку. Довезли до Питера не вредимым а за счет соли он стал еще вкуснее. Дай бог всем здоровья и мира. Спасибо за позитивный ролик.

  • Андрей Голощапов
    Андрей Голощапов 2 ай бұрын +33

    Первый раз увидел этот канал. Человек простой, смотреть одно удовольствие, с радостью бы зашёл к вам покушать. Процветания вам. !

  • Оксана Хаматова
    Оксана Хаматова 3 ай бұрын +66

    Ребята, не травите душу! Это просто божественно! Мммммм Слюньки потекли

  • Ольга Лаврик
    Ольга Лаврик 7 ай бұрын +103

    Шикарный ролик! Смотреть одно удовольствие, но не на голодный желудок 😋😛😝😜🤪😳

  • Nina Thekotova
    Nina Thekotova 2 ай бұрын +38

    Ваше комментирование процесса жарки карася- само по себе бесподобно! И я верю, что карась- рыба номер один! Браво!

  • Психоаналитик
    Психоаналитик 4 ай бұрын +12

    Невозможно отказаться от очередного комента при таком позитиве, Как не надо жарить уяснила, а вот как лучше порезать или по- Вашему- Одесскому --- выделите своим шикардосом, ,именно из-за этих косточек обделяю себя этой вкуснятиной, все тотже миролюбивый ХАРЬКОВ, Цветы Вам в руки и с оператором цветами поделитесь 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌞🌞🌞🌞🌞🌞💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌼🌼🌼🌼🌼

  • Alexander Siskin
    Alexander Siskin 5 ай бұрын +5

    Сергей у тебя рецепты простые и вкусные ! Нет заморочек! В кулинарии это первое правило !

  • Dmitrii Russco
    Dmitrii Russco 4 ай бұрын +15

    Да с мужиком просто рядом постоять можно, он настроение поднимает) ну вот такие бывают дружелюбные одесситы

  • Ksenia _ kolibria
    Ksenia _ kolibria 7 ай бұрын +96

    Очень круто, задорно и профессионально!!! Мы тоже любим карася, очень вкусная рыба!!! Спасибо вам Сергей за советы, за ваш юмор!!! Пошла жарить рыбу, слюнки потекли.... Успехов Вам)))

  • Ваня П
    Ваня П 5 ай бұрын +22

    Привет земляки, с меня лайк и подписка однозначно и спасибо за рыбу , очень вкусно выглядит.А вы попробуйте один раз на кукурузной муке жарить , это передать не возможно - вкусно ...пипец . Приятного аппетита вам и мирного неба над головой всем .

    • Sweet Honey
      Sweet Honey 2 ай бұрын +1

      Вот не первый раз слышу про кукурузную муку. Никак не сподоблюсь купить её.А чем она другая?

  • Тоня Тонина
    Тоня Тонина 2 ай бұрын +8

    Как я мечтала в начале года, приехать с дочкой в Одессу но увы. Я очень надеюсь, что скоро можно будет приехать.
    Всем мира, добра, любви и уважения друг к другу.

  • Василий Сердитых
    Василий Сердитых 3 күн бұрын

    Панировать лучше в твердый целофановый пакет насыпаеш муку и кидаеш туда рыбу и оставляя воздух в пакете и хорошо встряхиваеш тогда мука проникает везде

  • Галина Маматова
    Галина Маматова 6 күн бұрын

    Мужчина Одессит! Приятный чудный парень и карась е, тественно

  • Галина Елфимова
    Галина Елфимова 7 ай бұрын +91

    Молодец одесский повар Сергей.И с юмором и схорошим приготовлением карасей.

  • Maria Cholbon's World
    Maria Cholbon's World 2 ай бұрын +6

    Спасибо за видео. Надо попробовать. У нас в Якутии , карась - собо. И он всегда жарился с косточками. В старые времена так определяли характер человека, смотрели с чего начинал есть и как аккуратно чистил косточки. Время ценили , поэтому карась был определенным идентификатором)
    Посмотрела ваше видео, так захотелось карасиков! И попробовать такой способ жарки.

  • Ольга Грышанкова
    Ольга Грышанкова 4 ай бұрын +3

    От души.. вчера посмотрела ваше видео, а сегодня лакомимся обалденными карасями.. как говорится, вечером в газете - утром в куплете. Спасибо, мама, за рецепты

  • David A
    David A 2 ай бұрын +1

    Красавчик ! Теперь и я знаю как его сделать грамотно!

  • Marina С.
    Marina С. 3 ай бұрын +23

    Вы совершенно правы,Карась самая вкусная рыба в мире! Мы в Казахстане на ней вырасли, очень любим еë. Спасибо за ваши советы. С таким удовольствием просмотрела ваши видео, так насмеялась! Спасибо вам за позитив!!! Счастья вам и мирного неба. А Катюне отдельный привет! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • Александр Милевский

    Голодным смотреть противопоказано, можно слюной подавится. Браво молодцы! Буду в Одессе обязательно приду к вам на карасей.

    • иван иванов
      иван иванов Ай бұрын

      что то аппетит не вызвал.так же можно кириешек погрызть с запахом рыбы

    • Павел Мушинский
      Павел Мушинский 7 ай бұрын

      А, ещё его натереть чесноком, за уши не отащить.

    • Евгения Потапова
      Евгения Потапова 7 ай бұрын +1

      Я только,что с рынка пришла,купила карасей ЖД ивых,а тут видио

    • Damira SLS
      Damira SLS 7 ай бұрын +6

      Надо выставить ваш комментарий в закрепленных, как предупреждение об опасности. Я захлебнулась 🤣😂😂

    • Людмила Дедушева
      Людмила Дедушева 7 ай бұрын +1

      Спасибо.Здорово.Карась так выглядит,что слюни бегут.

  • A Gum
    A Gum 4 ай бұрын +4

    Вот это удивили!!) большое спасибо за такую липованскую науку!! На всю жизнь запомню! Пусть Бог вас бережёт! ❤

  • Валентина Богачева

    Привет из Калининграда! Обожаю карася и окуня! И всегда перед жаркой делаю очень частые над резы, как вам подсказали ваши подписчики. Кстати, точно также делаю надрезы и на леще.

  • Дмитрий Алексеев
    Дмитрий Алексеев 2 ай бұрын +7

    Спасибо вам большое за рецепт, раньше не любил карася из-за косточек, а сейчас прям слюнки потекли! Здоровья вам!)

  • Galina Ivchenko
    Galina Ivchenko 5 ай бұрын +5

    Ой,какая вкуснятина! Глядя на ваших карасиков,так захотелось рыбки.

  • Анастасия путькова
    Анастасия путькова 7 ай бұрын +768

    Поднял настроение, как бут-то, вокруг нет горя, молодец. Здоровья тебе и процветания бизнеса .

    • Алексей Чеботарев
      Алексей Чеботарев 23 күн бұрын

      @cr4b. В Херсоне все хорошо, как минимум в правобережном Херсоне, рубли ходят. Канал работает, в Крым вода поступает. А вот по всей Украине уничтожено 50% всех электростанций. В Киеве собираются эвакуировать 3 миллиона человек, то есть весь Киев.

    • cr4b
      cr4b 25 күн бұрын

      @Алексей Чеботарев, так что там, алёшка, всё по плану?
      По Херсону всё ещё ходят рубли?
      А Одессе с Николаевым долго вас ждать?) А то как бы время не резиновое, а вы всё дальше от нас((

    • Sulima Sulima
      Sulima Sulima 4 ай бұрын

      @Алексей Чеботарев ти жива ещё, моя старушка??

    • валентина колесник
      валентина колесник 5 ай бұрын

      @xla дурко…

    • Людмила Борец
      Людмила Борец 5 ай бұрын +1

      А какое у них горе???

  • Иголкина Лора
    Иголкина Лора Ай бұрын

    Дорогой Липованчик! Я маме ваше видео прислала, она обожает карасей! И просит меня научить как вы делаете! Я всегда теперь так жарю)👍🏻Теперь она смотрит и тоже так пожарит😊

  • Elena
    Elena 2 ай бұрын +2

    Аж слюнки потекли.Лучшая рыба в мире! Перышки - это самый деликатес!

  • Татьяна Ковалёва
    Татьяна Ковалёва 2 ай бұрын +1

    Ой, спасибо, сейчас сделаю!Вчера были на Дону с мужем, только карась шёл!Часть раздала, часть пойду покарбую, сделаю муку с перцем и ...красота!!! Спасибо!

  • Larisa Probst
    Larisa Probst 3 ай бұрын +2

    Вкусняшка😋😋😋,обожаю карасиков,будем жарить так и кушать без костей.😄

  • Людмила Болдакова
    Людмила Болдакова 7 ай бұрын +44

    Вау, вау, вау! Люблю Одесситов! За юмор, за говор, за жизнерадостность!!!!

  • Влад Бовин
    Влад Бовин 2 ай бұрын +2

    Никогда не видел ничего лучше..
    Теперь буду также жарить эту рыбку!!
    Спасибо одеситам!!

  • Честный Человек
    Честный Человек 2 ай бұрын +5

    Как же я вас обожаю, такой вкус к жизни... 💋

  • Ольга Городецкая
    Ольга Городецкая 5 ай бұрын +2

    Спасибо,что на старости лет научили жарить карася!!!!!

  • Евгений Авагян
    Евгений Авагян 2 ай бұрын +1

    моя любимая рыба, слюни текут!

  • R S
    R S 5 ай бұрын +41

    Жареный карась был щедро пересыпан шутками и хорошими историями. Спасибо. Отдохнул душой.

  • Фима Собак
    Фима Собак 2 ай бұрын +1

    Мужчина потрясающий. Карась супер, язык проглотишь. Никогда так не делала, непременно попробуем.

  • Виталий Новоселов

    Хороший рецепт, спасибо! Я обычно мелкими пластиками поперёк резал , как колбасу дольками и тоже норм, но-кто хочет карася целиком жарить, то - этот способ самый лучший для прожарки! Но в квартирных условиях сложнее с таким приготовлением!

  • Майя Бовтюх
    Майя Бовтюх 2 ай бұрын +2

    Браво,Сергей! Спасибо за позитив,смотреть можно бесконечно!

  • Serner 67
    Serner 67 2 ай бұрын +1

    Жарим так же)) Впервые вижу людей, которые считают карася самой вкусной рыбой)) тоже к ним отношусь)

  • venera avrora
    venera avrora 7 ай бұрын +75

    В один прекрасный день приеду, чтобы Ваших карасей поесть от души! Папа мой так же жарил карасей во дворе дома, весь двор собирался, музыка, еда на столе, пиво и танцы!)) Как же было весело!

    • Татьяна М.Б.
      Татьяна М.Б. 7 ай бұрын +1

      Я из Сибири, мой папа тоже жарил карасей на большой чугунной сковородке.

    • безумный макс
      безумный макс 7 ай бұрын +4

      @Андрей Румянцев со стороны Мариуполя

    • Андрей Румянцев
      Андрей Румянцев 7 ай бұрын +1

      откуда ехать будешь?

  • User User
    User User 2 ай бұрын +2

    Я чуть слюной не подавилась...ой, спасибо большое за такую подачу материала,суппер

  • Любимая Дочь Вселенной

    Ух-ты-Ж как я попала на ваш канал неожиданно и получила огромный заряд позитивных эмоций и полезностей!
    Благодарю вас, никогда так рыбу не ела, ине видела даже, вау... обязательно теперь куплю карасей и по вашему рецепту нажарю.
    Раньше я вообще не понимала как возможно есть карасей и из-за костей и карпа и леща редко ем, хотя рыбу просто АБАЖАЮ в любом виде, аж щёки трусятся)))
    Вот круть так круть! Спасибочки Сергей за такой подробный видео рецепт с разъяснениями, и демонстрацией Любованского сникерса🤩
    Желаю процветания, благополучия, в гармонии и любви!

  • Сергей Зайцев
    Сергей Зайцев 3 ай бұрын +2

    Эх живи Одесса, живи процветай! Все́ мечтаю карася так пожарить

  • Марина
    Марина Ай бұрын +1

    Видео смотрела с большим удовольствием! Карась-самая, самая моя любимая рыбка. Как шутят мои друзья"за хвостом карася уйдёт куда хочешь" Подписываюсь! 👍

  • Lennya Shnur
    Lennya Shnur 7 ай бұрын +42

    Серёга спасибо за науку , всю жизнь жарил карася неправильно и не догадывался об этом .

  • Наталия Писарева

    Спасибо вам большое! Сегодня на жарила карасиков по вашему методу. Отвела душу!
    Удивила цена рыбки. 130 рублей.

  • Z ...
    Z ... 3 ай бұрын +3

    Спасибо, как у вас уютненько. 😊👍. Хорошие люди, видно сразу. 😍

  • Ирина Бучинская
    Ирина Бучинская 4 ай бұрын +2

    Сегодня жарила по-вашему рецепту.Это супер. Ела и не боялась косточек мелких. Со свежим хлебом это сказочно вкусно. Спасибо 👏👏👏👏👍👍👍👍💐💐💐💐

  • Джон Тоиров
    Джон Тоиров 2 ай бұрын +4

    Мир вашему дому !
    В это лето, как раз я так попался, косточка в горле, еле вытащил, семья уже хотела вызвать скорую, так что будьте осторожны а Вам спасибо большое.
    Удачи Всем!

  • Дмитрий В.
    Дмитрий В. Ай бұрын

    Спасибо огромнейшее за такой способ жарки карася. После того, как я нашел это видео, я полюбил карася :)

  • Любовь Астахова
    Любовь Астахова 2 ай бұрын +2

    Старательный повар. Молодец! Спасибо за карася. Выглядит очень аппетитно.

  • Пётр Пантелеев
    Пётр Пантелеев 5 ай бұрын +3

    Именно по этому я и не ел карася, борьба с косточками за... ла. А оказывается его можно есть без борьбы с костями, спасибо за познавательное видео!

  • LandBro
    LandBro 4 ай бұрын +4

    Молодцы !!!Веселая и Позитивная Семья!👌

  • Ольга Попова
    Ольга Попова 7 ай бұрын +109

    Доброго времени суток!! Серёга и Катюша!! Как здорово , что вы опять жарите карася,готовите плов и у вас посетители есть..это так радует глаз!! Как и в мирное время.. когда вы на Привозе готовили и вместе пели песни и кушали рыбку!!
    Всем мира и благополучия!!

  • Нина С
    Нина С 2 ай бұрын +1

    Очень люблю карасей, но, оказывается, жарить не умела. Большое спасибо за урок.

  • Bol.
    Bol. 5 ай бұрын +1

    Спасибо! Делаем по вашему рецепту)

  • Наталия Кузницова
    Наталия Кузницова 2 ай бұрын +1

    Начинаю резать мелко, получается по китайски.
    Спасибо за жареных карасей, не знала, что масла должно быть много. Исправлюсь!!!

  • Еркин Баймуканов
    Еркин Баймуканов 5 ай бұрын +1

    Великолепно, смачно, люблю готовить и смотреть как оценивают мой труд...

  • Лиля Маркова
    Лиля Маркова 7 ай бұрын +38

    Салют любителям рыбы. Карасик на костре да на свежем воздухе 😇 Это нечто

  • Aleksei Stepanjuk
    Aleksei Stepanjuk 2 ай бұрын +5

    Земляку привет ! Я сам с Одессы родом,правда живу в Эстонии уже 40 лет... Приятно было увидеть своих,как в Одессе побывал! Я карася как и ты с детства жарю,местные просто хрененеют от этого,тут по другому все делают! Спасибо тебе )))

  • Jelena Jurasch
    Jelena Jurasch Ай бұрын

    Прям можно головой залезть в ваши блюда 😂😂😂. Ням ням 😋 Я карасей обожаю. . 😀🍽